Aprender a elaborar platos 100% vegetales es más fácil de lo que piensas. Recuerda mi consejo: "lo primero es comenzar hacer platos sencillos que abren la puerta a la creatividad". Por lo tanto, dedicate en ésta primera etapa a los platos saludables, 100% vegetales y fáciles de … [Leer más...]
VEGETARIANO: ¿sabes cómo organizarte en la cocina?.
Si eres de las personas que ha tomado la decisión de vegetalizar su alimentación seguramente éste post te interese. Entiendo, que éste es un tema que realmente llama tu atención y debes dedicarle el tiempo necesario. Además, sabes que para dar pasos firmes la clave está en … [Leer más...]
Vegan burguesa: remolacha y cebolla caramel.
Las Beku vegan burguer, son una opción exquisita para comenzar a vegetalizar tu alimentación en casa. Aplicar un tipo de comida "fast good" pero 100% casera, es ideal para tí porque te propone una "solución verde y saludable" a la falta de tiempo. Son 100% vegetales e ideales … [Leer más...]
Croquetas veganas de almendra y dip de anacardos.
Ideas para platos veganos más elaborados. Si eres de las personas que está aprendiendo a vegetalizar su alimentación esta receta es para tí. Ideal si en la semana estas a full pero llega el fin de semana y tienes más tiempo para dedicarte a cocinar. Si estás en ese momento … [Leer más...]
Mini tarta raw con crema de anacardos.
Sin harinas · sin huevos · sin horno / · 100% Gluten free · Ingredientes (para dos mini tartas) 250 gr de anacardos (castañas de cajú). 1 manzana roja mediana. 6 fresas, en rodajas finas. 1 puñado de arándanos. Ralladura y zumo de 1/2 limón. 3 cucharaditas de aceite … [Leer más...]