Si eres de las personas que ha tomado la decisión de vegetalizar su alimentación seguramente éste post te interese. Entiendo, que éste es un tema que realmente llama tu atención y debes dedicarle el tiempo necesario. Además, sabes que para dar pasos firmes la clave está en … [Leer más...]
Vegan burguesa: remolacha y cebolla caramel.
Las Beku vegan burguer, son una opción exquisita para comenzar a vegetalizar tu alimentación en casa. Aplicar un tipo de comida "fast good" pero 100% casera, es ideal para tí porque te propone una "solución verde y saludable" a la falta de tiempo. Son 100% vegetales e ideales … [Leer más...]
Tarta rústica de frutos rojos
Rústica y aromática para el fin de semana, ideal para rellenar con frutos rojos o con cualquier fruta que tengas a mano. Ésta receta forma parte de un post que hice en exclusiva para · Revista Ahora Argentina · la nota completa puedes leerla en éste link: La cocina vegetal, … [Leer más...]
Croquetas veganas de almendra y dip de anacardos.
Ideas para platos veganos más elaborados. Si eres de las personas que está aprendiendo a vegetalizar su alimentación esta receta es para tí. Ideal si en la semana estas a full pero llega el fin de semana y tienes más tiempo para dedicarte a cocinar. Si estás en ese momento … [Leer más...]
Mini tarta raw con crema de anacardos.
Sin harinas · sin huevos · sin horno / · 100% Gluten free · Ingredientes (para dos mini tartas) 250 gr de anacardos (castañas de cajú). 1 manzana roja mediana. 6 fresas, en rodajas finas. 1 puñado de arándanos. Ralladura y zumo de 1/2 limón. 3 cucharaditas de aceite … [Leer más...]