Desde hace algunas semanas, me declaré "fan oficial" del mousse de cacao y almendras que hoy te presento. Es ideal para utilizar por la tarde a la hora de la merienda, dándote el gusto de disfrutar de un dulce hecho en casa y libre de conservantes. ¿Sueles estar todo el día … [Leer más...]
Diario de viaje: Beku Viva en Mallorca
Mallorca es la isla más grande de todo el archipiélago balear, le siguen: Menorca, Ibiza y Formentera. Su relieve está formado por la Sierra de la Tramontana (en catalán Serra de la Tramuntana), haciéndola un sitio bellísimo y cargado de naturaleza, rodeada por el Mar … [Leer más...]
7 TIPS PARA EMPEZAR ALIMENTARTE CON VEGETALES
Recuerdo que hace 10 años, cuando comencé a interesarme por la alimentación vegetal tenía dudas e incertidumbres sobre ¿cómo organizarme en la cocina?. En ese momento, todo me resultaba complicado de entender y no sabía por dónde empezar. Lo más fácil fue preguntarles a mis … [Leer más...]