Hoy estoy horneando uno de mis pasteles estrella, budín vegano de banana, nuez y canela. Un budín ideal para momentos especiales como la época de fiestas. Siempre lo preparaba para mis clientes de Argentina y sé que obsequiarles ésta receta será algo muy especial para ellos y … [Leer más...]
¿Cómo organizar tu despensa vegetal?
Si has llegado hasta aquí, seguramente busques mejorar tu calidad de vida incorporando alimentos vegetales que ayuden a mejorar tus hábitos alimentaricios. La pregunta que todos nos hacemos al dar el primer paso es ¿cómo empezar? y desde mi experiencia puedo decirte que mi … [Leer más...]
¿Qué comer cuando faltan ideas para cocinar?
Hace algunas semanas yo también pasé por ésto. Lo cierto es que a todos nos pasan cosas en la vida diaria y en mi caso, fueron días agotadores de mucho trabajo y actividades por hacer. Mi cabeza estaba en miles de cosas y a la hora de comer, no sabía que hacer. ¿Te ha pasado … [Leer más...]
¿Cómo hacer ñoquis veganos de remolacha?
Ésta receta es perfecta para esos dias donde tienes ganas de pasta. Lo que paso fue que hace unos dias, en mi cuenta de instagram, comenté que estaba antojada de ñoquis caseros y terminé preparandolos. Me pareció excelente idea compartir la receta para que tú también la … [Leer más...]
Smoothie ice de moras silvestres
Si tienes calor y necesitas refrescarte la tarde, éste smoothie ice de moras silvestres es ideal porque: Puedes prepararlo en 5 minutos en casa; Darte el gustazo de disfrutarlo por la tarde, como merienda saludable y fresca para épocas de calor. Es nutritivo: las moras … [Leer más...]