Si has llegado hasta aquí, seguramente busques mejorar tu calidad de vida incorporando alimentos vegetales que ayuden a mejorar tus hábitos alimentaricios. La pregunta que todos nos hacemos al dar el primer paso es ¿cómo empezar? y desde mi experiencia puedo decirte que mi … [Leer más...]
¿Cómo hacer ñoquis veganos de remolacha?
Ésta receta es perfecta para esos dias donde tienes ganas de pasta. Lo que paso fue que hace unos dias, en mi cuenta de instagram, comenté que estaba antojada de ñoquis caseros y terminé preparandolos. Me pareció excelente idea compartir la receta para que tú también la … [Leer más...]
Crepes gluten free de trigo sarraceno
Aprender a elaborar platos 100% vegetales es más fácil de lo que piensas. Recuerda mi consejo: "lo primero es comenzar hacer platos sencillos que abren la puerta a la creatividad". Por lo tanto, dedicate en ésta primera etapa a los platos saludables, 100% vegetales y fáciles de … [Leer más...]
Merienda vegana con mousse de almendras.
Desde hace algunas semanas, me declaré "fan oficial" del mousse de cacao y almendras que hoy te presento. Es ideal para utilizar por la tarde a la hora de la merienda, dándote el gusto de disfrutar de un dulce hecho en casa y libre de conservantes. ¿Sueles estar todo el día … [Leer más...]
Dip de pipas de girasol y tomates secos.
¿Es hambre o ansiedad? Me encanta tener en la nevera diferentes untables vegetales que me ayuden a picar algo rico y saludable en diferentes momentos del día. Es ideal para colocarlo en un recipiente pequeño y llevarlo al trabajo o de picnic acompañado de palitos de zanahoria o … [Leer más...]